Salata sa povrćem i kinoom – 145 kcal

Print
quinoa-salad
  • 1  kašika maslinovog ulja
  • 1/2 šoljice (50 g) sirovog mešanog povrća, sitno iseckanog (brokoli, šargarepa,  paprika babura, tikvica, paradajz, crni luk, itd.)
  • 1/4 kašičice mlevene kurkume
  • 1 šoljica (170 g) sirove kinoe, bilo koje vrste (isperite hladnom vodom)
  • 2 šoljice (500 ml) pilećeg bujona ili bujona od povrća

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj do jakoj vatri dok ulje ne počne da svetluca. Dodajte iseckano mešano povrće i propržite ga,  mešajte neprekidno dok povrće ne omekša, 3-4 minuta. Dodajte kinou i mešajte minut ili dva kako bi se semenke blago ispržile.  Ubacite bujon i ostavite da proključa. Smanjite vatru na malo slabiju, pokrijte tiganj i krčkajte 10-12 minuta dok se tečnost ne upije.

Po porciji

Kalorija:  145 Kcal
Proteina: 4g
Masti:  3.5g
Ugljenih hidrata:  28g
Vlakna:  2.5g

Herbalife je član SELDIA (Evropske organizacije direktne prodaje) i potpisnik Etičkog kodeksa.
sr-RS | 22.1.2019 3:02:03 | NAMP2HLASPX01