Pikantni škampi sa citrusnim voćem

Print
1recipe

4 porcije / izbalansiran obrok: konzumirajte jednu porciju

  • 3 pomorandže
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 crvena paprika babura, isečena na tanke listiće
  • 675g velikih škampi, očišćenih i sa odstranjenom glavnom venom
  • ½ kašičice soli
  • ¼ kašičice crvene mlevene paprike
  • 3 mlada crna luka, iseckana

Izrendajte 1kašičicu pomorandžine kore jedne od pomorandži i potom iscedite ¼ šoljice soka od pomorandže.  Oljuštite ostale pomorandže i iseckajte ih. Ostvatite ih sa strane.

Zagrejte veliki tiganj na srednjoj do jakoj vatri i dodajte ulje. Kada ulje krene da krčka, dodajte crvenu papriku baburu i dinstajte nekoliko minuta dok ne omekša. Dodajte škampe, so, mlevenu papriku i sok od pomorandže i nastavite sa kuvanjem 3-4 minuta, mešajte dok škampi ne dobiju tamniju boju i dok se ne skuvaju u celosti.  Skinite sa vatre, ubacite ostale delove pomorandži i stavite mladi crni luk odozgo.

Po porciji (izbalansiran obrok):
Kalorija: 205
Proteina: 24g
Ugljenih hidrata: 14g
Masti: 5g
Vlakna: 3g

Herbalife je član SELDIA (Evropske organizacije direktne prodaje) i potpisnik Etičkog kodeksa.
sr-RS | 22.1.2019 2:47:01 | NAMP2HLASPX01