Balans i umerenost

Print
balance_and_moderation

Porazgovarajmo najpre o raznovrsnosti. Ljude vole raznovrsnost.  Evoluirali smo u svetu s mnoštvo različitih vrsta biljaka, insekata i divljih stvorenja na kopnu i moru. Priroda se na ovaj način starala da naše nutritivne potrebe budu zadovoljene.

I dan danas tome težimo. Dobro bi nam i dalje poslužilo kada bismo birali biljke i životinje iz prirode za ishranu, ali mi to ne radimo. Suočeni smo s previše izbora. Oni nisu svi dobri, a studije pokazuju da što više izbora imamo, više jedemo. Iz tog razloga, raznovrsnost može da bude dobra za zdravlje i zdravu ishranu – ali samo ukoliko birate zdravu hranu.

Pod umerenošću se obično misli da se generalno ne preteruje u jelu ali posebno se odnosi na hranu sa praznim kalorijama, kao što su masti, slatkiši i alkohol. Neki ljudi su umereni. Na primer, kutiju keksa mogu dugo da čuvaju u plakaru u kuhinji,a da pritom ne izgube kontrolu i pojedu celu kutiju.

Dok drugi, ne mogu da zamisle da pojedu samo jedan keksić. Ne mogu da se zaustave posle prvog keksića.Ovi ljudi možda nikada neće naučiti da budu umereni i za njih bi bolje bilo da nauče da izbegavaju iskušenja. Ne kupujte keks i ne čuvajte ga u kući pre svega.

Dakle, postoji li loša hrana ili samo loša ishrana? Po mom mišljenju, i jedno i drugo. Ja imam spisak hrane za koju mislim da je ‘loša,’verovatno i vi imate spisak. Da li ćemo da jedemo ovu hranu i koliko često je samo naša odluka. Ali ukoliko lošu hranu konzumirate u većoj količini, imaćete lošu ishranu.

Sve u svemu, trebalo bi da se hranite što zdravije možete. Treba da konzumirate raznovrsnu zdravu hranu koja vam je dostupna. Balans se ne ogleda u zameni ‘loše’ hrane ‘dobrom,’ već u unošenju odgovarajuće količine hranljivih sastojaka. Ovo znači da svom organizmu treba da damo ono što mu je potrebno da bio zdrav: nemasne proteine, dobre ugljene hidrate koji se nalaze u voću, povrću i žitaricama od celog zrna, kao i umerene količine zdravih masti.

Ovo ne znači da ne možete da uživate u hrani ponekad. Ali umerenost je verovatno najteži deo kada je reč o unošenju raznovrsne hrane, balansu i umerenosti u praksi. Teško je unositi samo ono što vam je potrebno kada su iskušenja svuda oko vas.

Susan Bowerman je direktorka Obuke o ishrani u Herbalife-u. Susan je ovlašćeni dijetetičar i sertifikovani specijalista u oblasti sportske ishrane.

Herbalife je član SELDIA (Evropske organizacije direktne prodaje) i potpisnik Etičkog kodeksa.
sr-RS | 22.1.2019 3:24:54 | NAMP2HLASPX01